库东投资婺州古城飘起咖啡香

10月1日，第二届金华咖啡文化嘉年华在婺州古城万佛塔公园启幕。为期6天的嘉年华，吸引来自全国22座城市的60余个咖啡品牌参与，形成了一条跨越地域的风味走廊。

本次咖啡文化嘉年华，堪称微缩版 “中国咖啡地图”。北京“折腾造物所”、广州“河狸咖啡”、景德镇“葫芦咖啡”等特色品牌纷纷亮相，将各地风味带到金华。本土咖啡力量同样不容小觑，金华“长屋”咖啡用婺州举岩茶冷萃“宋韵拿铁”，“unnnno”咖啡把佛手柑酱融入咖啡中，“飞石咖啡”大胆尝试将金华火腿的咸鲜与咖啡醇厚融合。这些咖啡品牌主理人化身为“味觉宣讲员”，用一杯杯独具匠心的咖啡呈现“金华味道”。

2023世界咖啡拉花大赛亚军卢道强与2021、2025中国咖啡师大赛双料冠军潘玮来到现场，在主舞台进行拉花展演与创意咖啡制作演示。卢道强为金华设计了“古城印象”拉花，用咖啡技艺勾勒婺州古城轮廓；潘玮则带来了“火腿枫糖冷萃”，将金华特色食材融入咖啡创作。他们的精湛技艺与创新表达，吸引众多游客驻足，也让更多人看到咖啡与文化融合的无限可能。

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“一杯咖啡里的金华” 创意赛同期举办。比赛要求选手使用金华火腿、佛手、婺州举岩茶等本地风物创作特调咖啡，将地方文化与咖啡技艺深度融合；EBC新人王拉花赛城市赛首次落地金华，为咖啡行业发掘新生力量。此外，活动还设置了宋韵点茶与咖啡拉花的同台展示，展现东西方饮品艺术的交融；由金华市图书馆打造的“咖啡给大脑充电”阅读专区库东投资，构建 “咖啡 + 阅读”的多元文化休闲社交场景。

此外，5位金华文旅青春推荐官在国庆中秋黄金周期间，围绕咖啡嘉年华开展互动直播，以大学生的视角向全网观众推介金华，通过金华文旅推出的“一群人宣介一座城”活动，吸引更多人走进金华、了解金华、爱上金华。

来源丨潮新闻客户端

初审初校丨李夏莹

二审二校丨姜汉超

终审终校丨贡燕库东投资

发布于：北京市

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